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肉雞籠養雞維生素E和硒的作用

肉雞籠養雞維生素E和硒之間不能相互代替,在一定條件下,維生素E可代替部分硒的作用,硒能促進體內維生素E生物功能的發揮,但不能代替維生素E。

飼料中維生素E不足時,易出現缺硒癥狀,只有硒存在時,維生素E才能在體組織內起作用。

在硒不足時,盡管維生素E足量,但也會有過量的過氧化物與不飽和脂類起化學反應而損害細胞。在維生素E和硒中任一種處于缺乏 的情況下,可以通過補充另一種來克服,但如果供給量低于某一臨界值,則另一種即使使用過量也不能預防臨床癥狀的發生。

因此在生產中,肉雞籠養雞當向飼料中添加硒時,應同時添加維生素E。

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